Поиск товаров

   
 
1
   Главная   Корзина   Оформить заказ   О компании   Контакты   Прайс-лист  

Книги в подарок (388)
Нехудожественная литература (1147)
Отдельные тома (93)
Собрания сочинений (1448)
Энциклопедии (43)

2021-03-24
Ярмарка интеллектуальной литературы non/fiction стартовала в Москве
2021-03-20
В Москве вручили премии "Поэт года" и "Писатель года"
2019-06-11
В цифровую эпоху печатная продукция стала выгодным объектом инвестиций
2019-06-04
В Москве с 1 по 6 июня пройдет книжный фестиваль «Красная площадь»

 

 
Раздел: Главная / Нехудожественная литература

Молоко.

Цена: 4990.00 руб  Добавить в корзину

Молоко.

Книга представляет собой монографию, посвященную вопросам производства качественного молока, изучению его физико-химических и технологических свойств. В монографии нашло отражение большинство вопросов теории и практики молочного дела - научные основы использования молока в питании населения, образование и выделение молока, методика постановки зоотехнических опытов, влияние различных факторов на продуктивность коров, состав молока, содержание отдельных компонентов его (белок, жир, молочный сахар, витамины и др.), гигиена молока, пороки молока и пути их усиранения.

Имеется в наличии: Неограниченно

 Добавить в корзину




Ваша корзина пуста
Доставка
О компании
О состояниии книг
Контакты
Логин

Пароль

Забыли пароль?
Регистрация
   Главная   Корзина   Оформить заказ   О компании   Контакты   Прайс-лист